Waarom eiwit belangrijk is voor ouderen en hoe u er genoeg van binnenkrijgt

Naarmate we ouder worden, ondergaat ons lichaam veranderingen die van invloed kunnen zijn op onze behoefte aan voedingsstoffen. Ouderen hebben bijvoorbeeld over het algemeen meer eiwitten nodig dan toen ze jonger waren. Eiwit is om vele redenen belangrijk, onder andere voor de ondersteuning van spiermassa, botdichtheid en een gezonde huid. Lees verder voor tips over hoe u ervoor kunt zorgen dat u voldoende eiwitten binnenkrijgt in uw dieet als u ouder wordt

Hoeveel eiwit heeft u nodig?

De hoeveelheid eiwit die u nodig heeft, hangt af van een aantal factoren, waaronder uw gewicht, activiteitenniveau en eventuele chronische gezondheidsproblemen. Een algemene vuistregel is om 0,36 gram per pond lichaamsgewicht te consumeren (dus een persoon van 150 pond heeft 54 gram eiwit per dag nodig). Het is echter het beste om met een geregistreerde diëtist of een gecertificeerde voedingsdeskundige te praten om uit te vinden wat voor u het beste is

Waar haalt u uw eiwit vandaan?

Er zijn twee soorten eiwit: compleet en incompleet. Complete eiwitten bevatten alle negen essentiële aminozuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken, terwijl incomplete eiwitten een of meer van deze aminozuren missen. Dierlijke producten – zoals vlees, gevogelte, vis, eieren en zuivel – zijn allemaal complete proteïnen. Onvolledige proteïnen zijn plantaardige voedingsmiddelen zoals bonen, peulvruchten, noten, en zaden. Om alle aminozuren die uw lichaam nodig heeft uit plantaardige bronnen te halen, moet u elke dag gevarieerd eten. Combineer bijvoorbeeld bonen met rijst of voeg noten of zaden toe aan de salade tijdens de lunch. 

Proteïne supplementen

In sommige gevallen kan het moeilijk zijn om genoeg eiwitten binnen te krijgen met alleen een dieet. Als u denkt dat u baat zou kunnen hebben bij een proteïne supplement, praat dan eerst met uw arts of diëtist. Zij kunnen u helpen bepalen of het nemen van een supplement voor u geschikt is en aanbevelingen doen over welk type u het beste kunt nemen. Veelgebruikte eiwitsupplementen zijn whey proteine isolaat en -repen, caseïnepoeders, soja-eiwitpoeders en -shakes, hennep-eiwitpoeders en bruine-rijsteiwitpoeders